Gainer vs Whey : Que Choisir pour Vos Objectifs ?

Gainer ou whey ? Ces deux produits sont souvent confondus par les débutants. Pourtant, ils ont des usages très différents. Ce guide vous aide à choisir le bon produit selon vos objectifs.

Comprendre les différences fondamentales

Whey = Protéines

La whey est une protéine pure (ou quasi pure) : 70-95% de protéines, peu de glucides, peu de lipides, et environ 110-130 kcal par dose.

Gainer = Protéines + Glucides + Calories

Le gainer est un mélange hypercalorique : 15-30% de protéines, 50-70% de glucides, lipides variables, et surtout 400-1200 kcal par dose.

Tableau comparatif (pour 100g)

Pour qui est fait chaque produit ?

La whey est faite pour :

La majorité des sportifs, ceux qui mangent suffisamment par ailleurs, ceux en sèche/définition (protéines sans calories inutiles), le maintien musculaire et la récupération post-entraînement.

Le gainer est fait pour :

Les “hardgainers” (difficulté à prendre du poids), les très gros besoins caloriques (sports d’endurance extrême), ceux qui n’arrivent pas à manger assez, et la prise de masse rapide (avec risque de gras).

Pourquoi la whey est presque toujours le meilleur choix

1. Plus de contrôle

Avec la whey, vous ajoutez uniquement des protéines. Vous contrôlez le reste via l’alimentation.

Avec le gainer, vous ajoutez un package “protéines + glucides” dont vous n’avez peut-être pas besoin.

2. Meilleure qualité des glucides

Les glucides des gainers sont souvent de la maltodextrine (index glycémique élevé). Vous pouvez obtenir de meilleurs glucides via l’alimentation (avoine, riz, fruits).

3. Moins de risque de prise de gras

Un gainer mal dosé = surplus calorique excessif = stockage de gras.

La whey vous laisse ajuster les calories selon vos besoins réels.

4. Plus économique

À protéine égale, la whey coûte moins cher que le gainer.

Notre recommandation : Whey + Alimentation

Pour 90% des sportifs

Choisissez la whey et ajustez vos calories via l’alimentation solide :

Whey Isolate

Nutriforce

Voir notre test complet

5/5

Note

Nutriforce Whey Isolate vous apporte les protéines de qualité dont vous avez besoin, sans les calories inutiles d’un gainer.

Comment faire l’équivalent d’un gainer maison

Si vous avez vraiment besoin de calories supplémentaires :

Shake “gainer maison” (~600 kcal) :

• 30g Nutriforce Whey
• 300ml lait entier
• 1 banane
• 50g flocons d’avoine
• 1 cuillère de beurre de cacahuète

Avantages vs gainer industriel : glucides de meilleure qualité (avoine, banane), lipides sains (beurre de cacahuète), contrôle total des ingrédients et moins cher.

Quand le gainer peut se justifier

Les vrais hardgainers

Si vous mangez déjà 3500-4000 kcal/jour, n’arrivez toujours pas à prendre du poids, avez un métabolisme très rapide et n’avez vraiment pas le temps de manger, alors un gainer peut être une solution de facilité.

Attention aux faux hardgainers

Beaucoup pensent être hardgainers alors qu’ils surestiment ce qu’ils mangent, sautent des repas ou mangent peu le matin.

Avant d’acheter un gainer, trackez vraiment vos calories pendant 1 semaine. Vous serez peut-être surpris.

Le tableau de décision

FAQ Gainer vs Whey

Le gainer fait-il prendre du muscle plus vite ?

Non. Le muscle se construit avec les protéines et l’entraînement, pas avec les calories en excès. Un surplus calorique aide, mais les calories excédentaires se stockent en gras.

Puis-je prendre whey ET gainer ?

Techniquement oui, mais c’est rarement utile. Choisissez l’un ou l’autre selon vos besoins.

Le gainer fait-il grossir ?

Il fait prendre du poids, oui. Mais une partie sera du gras si le surplus calorique est trop important.

Comment savoir si j’ai besoin d’un gainer ?

Si vous mangez déjà beaucoup et n’arrivez pas à prendre du poids malgré un entraînement adapté, peut-être. Mais c’est rare.

Conclusion

Pour la grande majorité des sportifs, la whey est le meilleur choix.

Whey Isolate

Nutriforce

Voir notre test complet

5/5

Note

Nutriforce Whey Isolate vous apporte les protéines de qualité pour vos muscles, le contrôle de vos calories et la flexibilité selon vos objectifs.

Si vous avez besoin de plus de calories, ajoutez-les via l’alimentation plutôt qu’un gainer industriel. C’est meilleur pour la santé, moins cher, et plus efficace.

Le gainer est un produit de niche pour des cas particuliers, pas une solution universelle pour la prise de masse.